製品紹介
EINECS No.:200-018-0
CAS番号:50-21-5
外観:無色から黄色の液体
純度:80%以上
保存温度:2〜8℃
A.フードフィールド
乳製品
乳酸は乳製品中の天然の天然成分です。 それは柔らかい酸味と良い微生物効果を持っています。 酸味料として、それはヨーグルト、チーズ、アイスクリームおよび他の食品の混合に広く使用されています。 乳酸カルシウム、鉄、マグネシウムおよび亜鉛はミネラルエンハンサーとして牛乳および発酵乳飲料に添加されます。 乳酸の推奨投与量は0.15%〜0.25%です。 乳酸カルシウムの投与量は0.25%-0.35%です。
肉製品
乳酸は天然有機酸であり、食肉製品の製造および加工における汚染防止および製品中の腐敗細菌の増殖に使用され、製品の貯蔵寿命を延ばす。 乳酸ナトリウムと乳酸カリウムは吸湿性であり、水分活性を効果的に減らすことができます。 それは肉、家禽およびシーフード製品の生産そして加工で広く利用されています。 それは貯蔵寿命を延長し、風味を増強し、腐敗細菌の増殖を抑制しそして収率を増加させることができる。
3.フェイス商品
小麦粉製品のpHを制御することによって、乳酸は小麦粉製品中のプロテアーゼを失活させ、小麦粉製品の調理を増加させることができる。 それは効果的に微生物の成長を抑制し、貯蔵寿命を延ばすことができます。 乳酸カルシウム中のカルシウムイオンは、小麦粉中のタンパク質と相互作用し、グルテンネットワーク構造の形成を促進し、そしてグルテンネットワーク構造の強度を高めることができる。
4.キャンディー
緩衝乳酸は穏やかな酸性度を有する。 キャンディーに緩衝乳酸を添加すると、糖変換率が低下し、保存期間が延びる可能性があります。 粉末乳酸は柔らかいお菓子の外観を良くし、表面の湿気の発生を大幅に減らすことができます。 乳酸カルシウムは、コロイドを安定化し、pHを調整するためにチューインガムに使用されます。 同時に、カルシウムイオンは、歯のカルシウムの損失を防ぎ、歯を保護する歯の効能を達成することができます。
B.フィード業界
近年、飼料への抗生物質の使用はますます厳しく制限されています。 ヨーロッパでは、飼料中のほとんどの抗生物質の使用が禁止されています。 動物の天然代謝物としての乳酸は、家畜や家禽に有害物質を残すための酸性化剤としては使用されていません。 その機能は次のとおりです。
(1)食事のpH値を下げ、胃のpH値を下げ、そしてペプシンの活性を高めます。
(2)消化管の微生物系を改善する。
(3)直接体の代謝に参加し、栄養素の消化率を向上させます。
(4)ミネラルやビタミンの吸収を促進します。
(5)乳酸は独特の香りがあり、それは合成薬、ビタミンおよび飼料に添加される微量元素の不快な臭いを隠すことができます。 推奨用量:子豚の体重7〜20KG 1%。 体重20KG以上の豚の0.5% 家禽の0.2%から0.5%。
製品仕様
アイテム | 仕様 | 分析結果 |
外観 | 油性液体 | 油性液体 |
密度(20℃)(g / ml) | 1.18-1.19 | 1.18-1.19 |
彩度(はぜん) | 最大70 | ﹤70 |
乳酸含有量(%) | Min80.0 | 80.4 |
純度(%) | 分97 | ﹥ 97 |
Fe(ppm) | 最大10 | ﹤10 |
カルシウム(ppm) | 最大10 | ﹤10 |
塩化物(ppm) | 最大10 | ﹤10 |
重金属(pb)(ppm) | 最大10 | ﹤10 |
硫酸塩(%) | 最大10 | ﹤10 |
硫酸灰分(%) | 最大0.1 | ﹤0.1 |
シアン化物(ppm) | 最大5 | ﹤5 |
鉛(ppm) | 最大0.5 | ﹤0.5 |
ヒ素(ppm) | 最大1 | ﹤1 |
水銀(ppm) | 最大1 | ﹤1 |
物質を減らす | 適合 | 適合 |
3.製品の詳細

4.製品の資格
私達は何年もの間食品添加物を専門としています。 私達にFDA、SGS、CNAS、ITAT、COおよび健康証明書等があります。

5.サービスと配送

6.よくある質問
1.製品の有効性はどうですか?
あなたが注文する製品によると、通常2年。
2.どのような文書を提供していますか
通常、私達は商業送り状、パッキングリスト、船荷証券、COA、健康証明書および原産地証明書などを提供します。 あなたの市場に何か特別な要求があるなら、私たちに知らせてください。
3.注文前にサンプルを入手できますか?
はい、価格が合意されれば私達は試供品を提供してもいいですそしてあなたは私達に配達料を前もって支払わなければなりません。
4.注文する前に製品の品質を確認するにはどうすればいいですか?
あなたはいくつかの製品の無料サンプルを得ることができます、あなたは送料を支払うか、または私達に急使を手配し、サンプルを取るだけでよいです。 あなたは私達にあなたの製品仕様と要求を送ることができます、私たちはあなたの要求に従って製品を製造します。
5. あなたの MOQは 何ですか。
高付加価値製品のために、私達のMOQは1kgから始まります。 他の低価格製品のために、私達のMOQは25kgと100kgから始まります。
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