Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. は、中国における食品用グリセリンの大手メーカーおよびサプライヤーの 1 つです。当社の工場から在庫のある高品質の化学薬品を大量に購入することを歓迎します。価格のご相談は、お問い合わせください。
プロピレン グリコールとしても知られるグリセロールは、無色透明で甘味のある粘稠な液体で、強い吸湿性があります。{0}}これは動植物油中に自然に存在し、石鹸産業やバイオディーゼル生産における重要な副産物でもあります。-グリセロールは安全な化合物であることが認められており、食品製造において適度に使用できる添加物としてリストされています。また、医療、化粧品、産業の分野でも 2,000 近くの用途があります。
食品、化粧品などの分野におけるグリセリンの用途と特徴
I. 飲食業界
保湿と保存: グリセリンは非常に強力な吸湿剤です。-パンやケーキなどの焼き菓子に広く使われています。水分を効果的に閉じ込め、でんぷんの老化を防ぎ、製品の柔らかさを維持し、保存期間を延長します。
甘味料と味の増強：飲料、果実酒、フルーツジュースにおいて、グリセロールは酸味を中和し、滑らかさと香りを高め、マイルドな甘味を与えることができます（甘味レベルは砂糖の約60％）。
品質の向上とひび割れ防止:- 食感を改善し、ミートジャーキーやソーセージの乾燥を防ぎます。ドライフルーツやキャンディーを柔らかくし、保湿し、結晶化を防ぎます。アイスクリームの乳化を助け、食感を滑らかにします。
溶媒と担体: 優れた溶媒として、顔料、香料、保存料などの非水溶性添加剤を溶解するために使用されます。また、食品加工における包装機械の潤滑剤としても使用されます。
II.医学と臨床実践
下剤および排便補助: グリセリンは座薬の主な有効成分です。直腸内に投与すると、腸壁を潤滑し、便を柔らかくし、直腸の収縮を刺激して排便反射を引き起こします。便秘の治療に使用されます。
脱水症と低血圧: 高濃度グリセロール溶液の経口または静脈内投与は、頭蓋内圧と眼圧を下げるための高張性利尿薬として使用できます（脳浮腫や緑内障の治療など）。{0}}
薬物賦形剤およびマトリックス: 座薬、軟膏、クリームの配合剤および保湿剤として広く使用されており、薬物の弾力性を高め、皮膚上での滞留時間を延長し、浸透を促進します。
Ⅲ．化粧品およびパーソナルケア製品
クラシックモイスチャライザー: 最も基本的で広く普及している保湿成分で、分子内のヒドロキシル基が水分をしっかりと保持し、皮膚の角質層に水分を補給します。ほぼすべてのスキンケア製品に含まれています。
皮膚感覚の調整と潤滑：化粧品の粘度や滑らかさを高める作用があり、リップクリームやハンドクリームなどによく使われます。乾燥した肌に優れた保湿効果があります。
Usage restrictions: High concentrations (>50%) のグリセリンは皮膚から水分を逆に吸収し、灼熱感や刺すような感覚を引き起こす可能性があります。湿度が低い環境では保湿効果が大幅に低下します。
IV.工業および化学
基礎化学原料：ニトログリセリン（爆薬原料）、アルキド樹脂、ポリウレタンフォームなどの製造に欠かせない原料です。
不凍液・潤滑剤：凝固点が低い性質を利用して、航空機や自動車の不凍液、機械装置の潤滑剤として使用されています。
その他の工業用添加剤: タバコの保湿 (脆化防止)、繊維の印刷と染色 (吸湿と潤滑)、製紙 (可塑性向上)、セラミック、皮革などの業界で広く使用されています。
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