天然甘味料Dキシロースポッド
製品導入
製品名:キシロースパウダー
他の名前:(D)-キシロース/(+)-キシロース/ 2,3,4,5-テトラヒドロキシペンタナール
CAS番号:58-86-6
EINECS番号:200-400-7
分子式:C5H10O5
分子量:150.13
密度:1.508g / cm 3
融点:90.5℃
沸点:760mmHgで415.5°C
水溶性:〜555 g / L
キシロース価格は、植物に広く見られるキシロースの成分です。 キシロースは、動物のヘパリン、コンドロイチン、および糖タンパク質にも存在します。これらは、セリン(またはスレオニン)に結合するいくつかの糖タンパク質の単位です。 キシロースの遊離型はまだ自然界で発見されていません。 一般に木糖と呼ばれるキシロースは、植物の細胞壁や繊維からのヘミセルロースのキシランが豊富な部分から得られる天然の5炭素糖(ペントース)です。 それはGG#39;の白い結晶または粉末で、水に溶けます。
アイテム | 仕様 | 分析結果 |
含有量(乾燥ベース)(%) | ≥98.5 | 99.33 |
外観 | 白い結晶、無臭、甘い味わい。 | 適合 |
L透過率(%) | ≥96.0 | 99.4 |
水分(%) | ≤0.3 | 0.21 |
着火時の残留物(%) | ≤0.05 | 0.023 |
S特定の回転(°) | +18.5~+19.5 | +19.41 |
pH | 5.0~7.0 | 6.06 |
塩化物(%) | ≤0.005 | <0.001 |
硫酸塩(SO4) (%) | ≤0.005 | <0.002 |
重金属(pb)(mg / kg) | ≤5 | <5 |
ヒ素(mg / kg) | ≤0.5 | 0.06 |
鉛(mg / kg) | ≤0.5 | 0.07 |
M融点(℃) | 147.0~151.0 | 150.3 |
総プレート数(CFU / g) | ≤100 | <10 |
大腸菌群(MPN / g) | ≤3 | GG lt; 3 |
酵母とカビ(CFU / g) | ≤100 | <10 |
製品詳細
1)水素化後にキシリトールを製造するための原料として使用されます。
2)食品や清涼飲料のノンカロリー甘味料として使用され、糖尿病や肥満の患者に適しています。
3)一部の先進国ではペット飼料の内部で使用されています。
4)ベーカリー食品に使用されます。
5)高品質の醤油の色に使用されます。
6)軽工業および化学工業での特定の使用。


証明書

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