説明
技術的なパラメーター
製品パラメータ
商品名 | Lアラニン |
アイテム | 標準 |
外観 | 白色結晶粉末 |
アッセイ（パーセント） | 98% 以上 |
透過率 | 95%以上 |
アンモニウム | 0.02パーセント以下 |
乾燥減量（パーセント） | 0.30パーセント以下 |
着火時の残留物 (パーセント) | 0.20パーセント以下 |
重金属 (Pb) (パーセント) | 10ppm以下 |
ヒ素（パーセント） | 2ppm以下 |
鉄（パーセント） | 30ppm以下 |
その他のアミノ酸 | クロマトグラフィー的に |
硫酸塩 (SO4) (パーセント) | 0.048パーセント以下 |
Chloride (Cl) ( percent ) | 0.04パーセント以下 |
融点（度） | 314-316 ºC |
PH値 | 6.5~7.5 |
特徴と用途
L-アラニンは有機化合物で、無色から白色の結晶性粉末で、水、エタノールに溶け、エーテルとアセトンに溶けません。
1. L-アラニンは、パン、アイス ケーキ、フルーツ ティー、乳製品、炭酸飲料、シャーベットなど、あらゆる種類の食品や飲料で食品の栄養価を向上させることができます。
2. L-アラニンは、食品および飲料中のタンパク質利用率を大幅に向上させることができます。 飲んだ後は疲労回復が早く、精神を活性化してくれます。
3.人工合成甘味料の味を改善し、甘さを増し、投与量を減らします。
4. L-アラニンはショ糖の600倍の甘さを持つ高甘味度アリテームの合成原料の一つでもあります。
5. L-アラニンは調味料のフレーバー効果を高めるフレーバーエンハンサーとして使用できます。
6. 有機酸の酸味を改善する酸味補正剤としても使用できます。
人気ラベル: 栄養強化剤 l アラニン添加剤、中国、サプライヤー、メーカー、購入、バルク、価格、在庫あり
