Guangzhou ZIO Chemical Co., Ltd. は、中国におけるデヒドロ酢酸ナトリウム保存剤の大手メーカーおよびサプライヤーの 1 つです。当社の工場から在庫のある高品質の化学薬品を大量に購入することを歓迎します。価格のご相談は、お問い合わせください。
デヒドロ酢酸ナトリウムは広範囲の食品保存料であり、白色または白色に近い結晶性の粉末であり、水によく溶け、無臭で、食品の色、香り、味に影響を与えません。{0}最も効果を発揮するには酸性条件が必要な安息香酸ナトリウムやソルビン酸カリウムとは異なり、デヒドロ酢酸ナトリウムは幅広い pH レベルで微生物を効果的に阻害します。また、光・熱安定性にも優れ、120度の加熱下でも安定です。特に酵母やカビに対する強力な抑制効果があるため、パンやペストリーなどの包装食品に広く使用されています。その幅広い抗菌活性と柔軟な適用条件により、安息香酸ナトリウムやソルビン酸カリウムに続く新世代の食品保存料として注目されています。
デヒドロ酢酸ナトリウム - 用途と特徴
I. 飲食業界
漬物：漬物などに使用され、カビや酵母の繁殖を防ぎ、日持ちを良くします。
食用菌藻類の漬物：乾燥昆布、きのこ、海藻などに防腐効果を発揮するために使用され、使用量の上限は0.3g/kgです。
大豆発酵製品：微生物汚染を抑制するために、おから、あんこ、納豆などに使用されます。最大使用量は0.3g/kgです。
加工肉製品: 腐敗や劣化を防ぐために、マリネ肉や煮込み肉、燻製肉やグリル肉、肉ソーセージ、洋風ハムなどの製品に使用されます。{0}}使用量の上限は0.5g/kg（肉缶詰を除く）です。
複合調味料: 固形、半固形、液体の複合調味料（シーズニングソース、サラダドレッシング、オイスターソースなど）に使用され、最大使用量は 0.5g/kg です。
II.薬と化粧品
パーソナルケアと化粧品の保存: デヒドロ酢酸ナトリウムは、微生物汚染を防ぎ、製品の保存寿命を延ばすための防腐剤として、スキンケア製品、メイクアップ製品などに広く使用されています。
薬剤の保存: 微生物の増殖を抑制するために、一部の医薬品の防腐剤として使用されます。
Ⅲ．飼料および水産養殖産業
飼料産業では、デヒドロ酢酸ナトリウムを飼料保存剤として使用し、保管中のカビの汚染による飼料の劣化を防ぐことができます。
会社概要
広州ZIO化学有限公司は2005年春に設立され、主に酸性度調整剤、防腐剤、甘味料、増粘剤、乳化剤、酸化防止剤、ビタミン、香料、食品色素などを含む食品添加物の製造と販売に焦点を当てています。当社の製品は食品、化粧品、飼料、おもちゃ、顔料、洗剤、ゴム、電気めっきなどの業界で広く使用されています。アフリカ、アジア、中東、南米、ヨーロッパなど120以上の国と地域に事業を拡大しています。
当社には、効率的で便利な物流ネットワーク、大規模工場、大規模な独立保管センター、専門の輸出営業チームがあります。{0}原材料調達から技術サポートまでワンストップでお客様のお悩みを解決いたします。{2}私たちが協力してwin-winの状況を達成し、より良い未来を築けることを願っています。-
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