食品用の乳化乳化マルトデキストリン

紹介：

マルトデキストリンは、直接原料としてトウモロコシと米を使用した酵素プロセスによって製造されます。マルトデキストリンは、キャンディー、麦芽ミルク、フルーツティー、粉ミルク、アイスクリーム、飲料、缶詰食品、その他の食品に広く使用されています。あらゆる種類の食品の充填材とブースターです。大豆ミルク、インスタントシリアル、麦芽ミルクに使用され、濃く、独特の臭いを吸収し、味を改善し、貯蔵寿命を延ばします。ミルクティーでは、フルーツクリスタル、インスタント紅茶、固形茶、野菜ミルク、コーヒーコンパニオン、まろやかで繊細な、豊かな味を増やし、コストを削減するために使用されます。ココナッツミルクでは、ピーナッツアーモンドミルク、乳酸飲料、乳化力を高めます。

アプリケーション：

マルトデキストリンは、20未満のDE値を有するデンプン加水分解物である。それはでんぷんとでんぷんの砂糖の間にあります。それは、低価格、滑らかな味と無味の栄養多糖です。マルトデキストリンは、一般に、種々のDE値の混合物である。白色粉末または濃縮液であることができる。

中国各地で生産されるマルトデキストリンシリーズ製品は、直接原料としてトウモロコシ、米などを使用した酵素プロセスによって製造されています。マルトデキストリンは、菓子、麦芽エキス、フルーツティー、粉ミルク、アイスクリーム、飲料、缶詰食品および他の食品に広く使用されています。様々な食品の充填剤と添加剤です。

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