前書き
酸化防止剤BHT（2,6-ジ-tert-ブチル-4-メチルフェノール）、C15H24O、分子量220.36、白色結晶または結晶性粉末。 ベンゼン、トルエン、エタノール、アセトン、三塩化炭素、およびメタノールに可溶、水および10％NaOH溶液に不溶。主に動物および植物油脂、および油分の多い食品、および化粧品および食品の包装材料に使用されます。
応用
1. BHTは無毒、不燃性で、さまざまな潤滑油、再処理ガソリン、パラフィン、その他の鉱油、およびポリエチレン、ポリスチレン、ポリプロピレン、ABS樹脂、ポリエステル、セルロース樹脂、発泡プラスチック（特に白）に適用可能または明るい色の製品）、食品グレードのプラスチック、天然ゴム、合成ゴム、動植物性グリースなど
2.化粧品および医薬品の安定剤としてのBHT。 投与量：0.01％〜2％;
3.工業用オイルの酸化防止剤としてのBHT;投与量：0.1％〜1％;
4.油の食品グレードの酸化防止剤としてのBHT。